2026年饮食营养与特殊人群需求模拟试题.docxVIP

2026年饮食营养与特殊人群需求模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）

1.人体内含量最多的常量矿物质是：

A.铁

B.钙

C.钠

D.氯

2.能够提供备选能量来源，且富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物类别是：

A.油脂类

B.谷薯类

C.红肉类

D.乳制品

3.婴儿出生后满6个月，除母乳或配方奶外，应开始补充：

A.水

B.牛奶

C.辅食

D.鱼肝油

4.孕妇在孕中期（孕第13周到孕27周）铁需求显著增加的主要原因是：

A.胎儿生长发育迅速，需铁量增加

B.孕妇血容量显著增加

C.孕妇生理性贫血发生率增高

D.铁的吸收率下降

5.下列哪项是老年人常见的营养问题？

A.蛋白质-能量营养不良

B.维生素A过量

C.锌缺乏

D.钙摄入量远超推荐量

6.适用于1岁以内婴儿的喂养方式是：

A.混合喂养

B.全部母乳喂养

C.人工喂养

D.辅食加配方奶

7.糖尿病