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宠物食品原料进厂检验规范

为确保宠物食品原料质量安全，建立稳定可靠的供应链，从源头保障产品品质，特制定本进厂检验规范。本规范适用于所有进入生产区域，用于宠物食品加工的各类原料，包括但不限于动物源性原料、植物源性原料、食品添加剂、营养补充剂及包装材料等。所有原料必须经过严格检验，确认合格后方可接收并投入生产使用。

第一章：总则与基本原则

本规范旨在建立系统化、标准化、可追溯的原料质量管控体系。所有采购、品控及仓储相关人员必须严格遵守。基本原则包括：安全第一原则，任何可能危害宠物健康与安全的原料均无条件拒收；预防为主原则，通过严格的供应商管理与前置检验，将风险阻隔于厂门之外；科学客观原则，检验判定必须以有效的检测数据与客观事实为依据；全程可溯原则，确保每批原料的来源、检验状态及流向均有清晰记录。

第二章：检验前准备与通用接收标准

原料到货前，采购部门需提前将供应商提供的该批次原料的《出厂检验报告》或《质量合格证明》传递至品控部门。品控人员应预先核对原料品种、规格、数量及预定到货时间。

所有原料的通用接收标准如下：

1.运输车辆必须为专用车辆，清洁、干燥、无异味、无污染，符合食品运输卫生要求。运输冷冻、冷藏原料的车辆需配备并正常运行温度记录仪，到货时温度需符合约定标准。

2.原料外包装必须完整、清洁、无破损、无受潮、无污染。包装材料需符合食品级要求，标识清晰，内容包括：原料名称、规格/型