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2026年营养学在心血管疾病治疗中的应用模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪种脂肪酸被广泛认为是具有心血管保护作用的？

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.长链Omega-3多不饱和脂肪酸

D.长链Omega-6多不饱和脂肪酸

E.顺式脂肪酸

2.DASH（DietaryApproachestoStopHypertension）饮食模式主要强调增加以下哪种营养素的摄入来辅助降低血压？

A.饱和脂肪

B.单糖

C.钠

D.钾和镁

E.胆固醇

3.患有急性心肌梗死恢复期的患者，在营养支持中，以下哪项建议是不适宜的？

A.限制总能量摄入，维持理想体重

B.增加膳食纤维摄入，特别是可溶性纤维

C.限制高浓度单糖和精制碳水化合物

D.保证充足优质蛋白质，如鱼、禽、豆类

E.短期内大量补充Omega-3鱼油制剂

4.对于慢性心力衰竭（CHF）患者，限制钠盐摄入的主要目的是？

A.降低血容量，减轻心脏负荷

B.减少钾流失

C.预防高血脂

D.减少尿钙排泄

E.增加血管弹性