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2026年茶艺师中级水平考试练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.被誉为中国“茶祖”的是谁？

A.吴理真

B.陆羽

C.王安石

D.蔡襄

2.下列哪种茶属于六大茶类中的发酵茶？

A.西湖龙井

B.安溪铁观音

C.洞庭碧螺春

D.普洱茶

3.茶叶中的茶多酚在什么条件下容易氧化？

A.密封、低温、避光

B.室温、干燥、有空气

C.高温、潮湿、避光

D.低温、干燥、有空气

4.“茶道六义”中的“敬”主要体现于茶艺师的哪种行为？

A.精心备器

B.尊重客人，谦和有礼

C.讲解茶文化

D.掌握冲泡技巧

5.适合冲泡绿茶的茶具，除了白瓷杯外，还常选用？

A.紫砂壶

B.铁壶

C.带盖的玻璃杯

D.唐陶壶

6.中国著名的“十大名茶”中，产自安徽省的是？

A.祁门红茶

B.君山银针

C.信阳毛尖

D.安溪铁观音

7.点茶法是哪个朝代主要的饮茶方式？

A.唐代

B.宋代

C.元代

D.明代

8.