原创力文档食品原料检测与安全评价考试
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
食品原料或者以掺假食品冒充其他食品或者以其他食品冒充特定食品的行为暴露评估指定量或定性估计人群通过膳食摄食摄入某种危害的量食品毒理学安全评价指通过毒理学实验和数据分析评估食品中存在的危害对人体健康潜在风险的过程转基因食品指通过现代生物技术将
一、选择题（每题1分，共20分）
1.下列哪种物质不属于食品中常见的天然化学污染物？
A.黄曲霉毒素
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