停电导致冷库升温应急预案.docx

停电导致冷库升温应急预案

一、编制依据与适用范围

（一）编制依据

本预案依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《药品经营质量管理规范》《冷库设计标准》GB50072-2021、《食品冷链物流卫生规范》GB31646-2018、《食品冷链物流追溯管理要求》GB/T28843-2012等法律法规、国家标准编制，用于指导各类冷库突发停电升温后的应急处置工作。

（二）适用范围

本预案适用于各类工商企业运营的、有效容积100m3以上，设计储存温度区间为-30℃~4℃的冷冻、冷藏冷库，应对突发市政供电中断、内部配电设施故障导致的冷库温度异常升高事件处置，