学校食堂询价工作方案【文档】.docx

学校食堂询价工作方案【文档】

为规范学校食堂食材及配套物资采购流程，压缩非必要采购成本，筑牢食材质量安全防线，切实维护广大师生饮食权益与学校后勤管理公信力，结合《中华人民共和国政府采购法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及本校后勤管理实际，特制定本学校食堂询价工作方案。

一、工作目标

（一）近期目标

1.按既定时间节点完成下一周期（学期/学年）食堂全品类物资的供应商遴选工作，确保食材质量符合国家食品安全标准，综合采购成本较上一周期下降3%-5%，且不高于本地同规模公立学校同类食材平均采购价格。

2.梳理现有采购流程中的漏洞，建立可追溯、可核查的询价全流程档案，实现询价过程零违纪、零投诉。