2026年健康与营养摄入测试卷.docx

2026年健康与营养摄入测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填在题号后括号内)

1.以下哪种营养素是人体主要的能量来源?

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

2.膳食纤维的主要功能不包括以下哪项?

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖反应

C.提供大量能量

D.维持肠道健康

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.水果

B.谷物

C.豆制品

D.

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