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2026年茶艺师茶艺教学与培训考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.下列哪一项不是中国六大基本茶类之一？

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.咖啡茶

2.被誉为“茶中之王”的中国名茶是？

A.西湖龙井

B.碧螺春

C.大红袍

D.铁观音

3.下列哪种茶具通常不适合冲泡绿茶？

A.紫砂壶

B.透明玻璃杯

C.白瓷盖碗

D.铁壶

4.茶叶储存中，最忌讳的环境是？

A.干燥、通风

B.阴凉、避光

C.潮湿、高温

D.密封、常温

5.茶道精神的核心之一“和”强调的是？

A.茶的品质至上

B.茶艺表演的技巧性

C.人与自然的和谐相处

D.茶具的精美华丽

6.冲泡乌龙茶一般使用的水温约为？

A.70-80℃

B.80-90℃

C.90-100℃

D.100-110℃

7.茶艺表演中，向客人奉茶时通常采用哪种手势？

A.上下挥动

B.旋转茶杯

C.用食指和中指夹杯沿，手腕向上递送

D.用单手猛力