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食品包装材料知识测试卷及解析.pdf

食品包装材料知识测试卷及解析.pdf

    食品包装材料知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    某些添加剂如增塑剂某些着色剂等存在潜在风险其使用有严格限制错误解析思路虽然玻璃化学稳定性好但在特定条件下如强酸强碱高温长时间接触仍可能与某些食品发生反应而影响食品品质或安全错误解析思路可回收性只是材料环境友好性的一个方面材料的全生命周期影响

    一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

    1.下列哪种材料通常具有优异的阻隔性，能够有效阻隔氧气和

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