2026年科学版九年级教学设计：体育与健康合理营养助力中考.docxVIP

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《体育与健康·合理营养助力中考》大单元整体教学设计

教学设计说明

项目

内容

授课对象

九年级（15—16岁），共42人，城乡结合部普通中学

课题名称

合理营养助力中考——九年级体育与健康大单元

课时安排

共6课时，每课时40分钟

教材版本

2024版科学出版社《体育与健康》九年级

单元主题

营养与运动表现、中考体能、健康生活方式

大概念

“合理营养是运动能力与健康发展的物质基础，科学膳食与科学训练协同促进中考体能提升”

核心内容

六大营养素功能、中考项目能量需求、一日三餐科学配餐、运动前中后补给、常见营养误区、体重管理

教学重点

营养素与运动供能关系；中考期间膳食方案制定；运动补给时机与种类

教学难点

个体化配餐方案设计；营养误区辨识与行为矫正；“教—学—评”一体化落地

设计理念与指导思想

本单元以《义务教育体育与健康课程标准（2022年版）》“健康第一”思想为指针，紧扣”立德树人”根本任务，回应2025年新中考改革对体能素质的新要求。设计坚持”以学生发展为中心”，将营养知识嵌入中考真实情境，让抽象的生化原理转化为可操作的饮食行为。

整体思路遵循”大概念统领—大情境驱动—大任务贯穿—大评价保障”四条主线。打破传统”讲营养”模式，把”为中考设计一份科学食谱”作为终极任务，串联六大营养素、能量平衡、运动补给、误区辨识等知识点。教学评价贯穿始终，过程性评价占比60%，