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2026年茶艺师茶叶鉴别与泡茶技巧测试卷.docx

2026年茶艺师茶叶鉴别与泡茶技巧测试卷.docx

    2026年茶艺师茶叶鉴别与泡茶技巧测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.下列哪类茶叶属于未经发酵的茶？（）

    A.红茶

    B.绿茶

    C.黑茶

    D.乌龙茶

    2.茶叶存放过程中，为了降低含水量，延长保质期，常采用的方法是？（）

    A.置于阳光直射处

    B.与异味物品存放在一起

    C.保持阴凉干燥，密封保存

    D.经常打开透气

    3.审评茶叶外形时，对于绿茶而言，“嫩度”主要体现为？（）

    A.叶张完整度

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