原创力文档2026年天津市餐饮服务员职业技能考核题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）
1.餐饮服务员的仪容仪表应遵循的原则是（）。
A.自然大方B.简洁得体C.色彩鲜艳D.奢华考究
2.在餐厅服务中，通常情况下，引导顾客入座的顺序是（）。
A.先贵宾后普通顾客B.先男性后女性顾客C.按照顾客到达的先后顺序D.先熟人后陌生顾客
3.向顾客推荐酒水时，应主要考虑的因素是（）。
A.顾客的年龄B.顾客的性别C.顾客的喜好和点菜内容D.
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