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- 2026-09-22 发布于四川
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营养不良老年人评估与改善知识复习题库（附答案）
单选题
1.以下哪种食物最适合作为老年人营养不良时的营养补充剂？
A、纯糖水
B、浓缩肉汤
C、高蛋白粉（如乳清蛋白）
D、辛辣调料
参考答案：C
2.老年人容易发生营养不良的药物不良反应不包括？
A、恶心、呕吐
B、嗜睡、精神萎靡
C、视力清晰度增加
D、口干、金属味
参考答案：C
3.老年人肠内营养制剂选择中，首选的原则是？
A、高脂肪、高热量
B、高纤维、粗颗粒
C、容易消化吸收
D、口感刺激
参考答案：C
4.评估老年人营养状况时，哪项指标能反映长期蛋白质储备？
A、体重
B、血清白蛋白
C、上臂
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