2026肉制品中功能性成分添加法规合规性研究.docx

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2026肉制品中功能性成分添加法规合规性研究

目录

TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

一、全球功能性肉制品法规体系概览 6

1.1主要国家/地区法规框架对比 6

1.2国际食品法典委员会(CAC)标准采纳情况 10

1.3欧盟NovelFood法规对功能性成分的影响 12

二、中国现行法规合规性核心要素 16

2.1原料准入合规要点 16

2.2生产工艺合规要求 19

2.3标签标识合规审查 22

三、2026年潜在法规变动预判 25

3.1新型功能性成分审批趋势 25

3.2添加剂限量标准更新方向 2

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