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二级营养师专业能力考试试题及详细答案解析.docx

二级营养师专业能力考试试题及详细答案解析.docx

    二级营养师专业能力考试试题及详细答案解析

    考试说明：本套试题贴合二级营养师职业技能考核标准，满分100分，考试时长120分钟。题型包含单项选择题、多项选择题、判断题、案例分析题，所有题目均贴合临床营养、公共营养、膳食指导、营养干预等核心考点，解析详实，适配备考练习。

    一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

    每题只有一个正确答案，请选择最贴合考点的选项

    1.成年人每日膳食纤维的适宜摄入量为（）

    A.10-15gB.20-30gC.35-40gD.40-50g

    2.人体唯一能够合成的脂溶性维生素是（）

    A.维生素AB.维生素DC.维生素E

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