原创力文档1、行业宏观经济形势与政策环境
、宏观经济形势分析
蔬菜是人们日常生活的必须消费品，城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发
展和社会稳定。伴随市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日
只视为残次品加工净菜加工品种少加工程度低导致产品附加值低加工企业管理技术创新能力低影响其经济效益净菜加工综合利用低糜我国净菜加工业每年要产生数亿吨的下脚料基本上没有开发利用不仅浪费资源而且污染环境然而下脚料中然含有丰富的蛋白质氨基酸酚类物质
渐繁忙，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消
费社
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