供应链视角下我国生鲜农产品电商发展模式探析与提升策略.pdfVIP

E-CommerceLetters电子商务评论,2024,13(2),748-755

PublishedOnlineMay2024inHans./journal/ecl

/10.12677/ecl.2024.132087

供应链视角下我国生鲜农产品电商

发展模式探析与提升策略

11,2

蔡佳佳，徐静

1扬州大学商学院，江苏扬州

2江苏现代物流研究基地，江苏扬州

收稿日期：2024年1月17日；录用日期：2024年3月11日；发布日期：2024年5月7日

摘要

生鲜电商作为一种新型农产品流通方式已经和居民生活深度融合，在保障农产品供给和促进消费提质升

级方面具有重要作用，生鲜农产品高损耗、及时性强的特点为生鲜电商供应链建设提出较高要求。本文

基于供应链视角分别对前置仓、社区团购和店仓一体化这3类主要生鲜电商发展模式进行优劣分析，进

一步总结分析生鲜电商还存在生产分散、冷链运输建设不完善、配送难度大等共通问题，并针对目前生

鲜电商供应链建设存在的问题提出改善策略，为我国生鲜电商行业持续健康发展提供一定参考。

关键词