2026职业技能鉴定考试（美甲师·中级／四级）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026职业技能鉴定考试（美甲师·中级／四级）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、食品中甜味剂测定，高效液相色谱法常用的固定相为。

A.C18反相键合相

B.Silica正相键合相

C.离子交换树脂

D.凝胶渗透树脂

2、食品中脂肪酸值测定，表示油脂水解酸败程度的指标是。

A.中和1g油脂中游离脂肪酸所需KOH毫克数

B.测定油脂中甘油三酯含量

C.测定油脂中水分含量

D.测定油脂中过氧化值

3、食品中掺伪物质检测，蜂蜜掺入饴糖的鉴别方法是。

A.乙醇沉淀法

B.薄层色谱法

C.气相色谱法

D.红外光谱法

4、美甲师在为顾客进行光疗甲操作时，UV灯的主要作用是？

A.烘干指甲表面水分

B.使光疗胶发生固化反应

C.杀灭指甲上的细菌

D.软化指甲周围的死皮

5、下列哪种指甲形状适合手指较短的顾客？

A.方形

B.椭圆形

C.尖形

D.coffin形

6、美甲操作中，底油的主要功能是？

A.增加指甲光泽度

B.防止色素渗透，增强附着力

C.使甲油颜色更深

D.快速干燥甲油

7、卸除光疗甲时，以下哪种方法是正确的？

A.直接用指甲刀抠除

B.用砂条打磨后立即撕除

C.用锡纸包裹卸甲水浸泡后轻拭

D.用热水烫软后撕除

8、美甲师在为顾客修甲形时，应将指甲长度保留在指尖约多少毫米为宜？

A.