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2026年中华人民共和国食品安全法培训考试题库(含参考答案)

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，每题只有1个正确答案）

1.根据2025年修正、2026年1月1日正式施行的《中华人民共和国食品安全法》，我国食品安全工作实行的核心治理原则是（）

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.安全第一、源头治理、分类监管、公众参与

C.风险防控、属地负责、严查重处、多元协同

D.预防为先、过程严管、风险严控、损害担责

参考答案：A

解析：2026年施行的《食品安全法》总则第四条明确规定，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度，该原则