SCT 5714-2025 金鱼分级 高头类标准立项发展报告.docx

金鱼分级高头类标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GradingofGoldfish—High-headVarieties

摘要

金鱼（*Carassiusauratus*）是中国传统观赏鱼的代表物种，高头类金鱼以其头部隆起的肉瘤（wen）为主要观赏特征，在国内外观赏鱼市场中占有重要地位。然而，长期以来高头类金鱼的分级缺乏统一的技术规范，导致市场交易中质量评定标准不一、价格体系混乱，制约了产业的规范化发展。SC/T5714-2025《金鱼分级高头类》由行业标准-水产归口管理，于2025年1月