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2026 年公共营养师题库及答案完整版.docx

2026 年公共营养师题库及答案完整版.docx

    2026年公共营养师题库及答案

    姓名：__________考号：__________

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    总分

    评分

    一、单选题(共10题)

    1.以下哪种营养素是构成人体细胞的基本物质？()

    A.糖类

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素

    2.下列哪种食物富含钙质？()

    A.鸡蛋

    B.猪肉

    C.苹果

    D.海带

    3.人体必需的脂肪酸包括哪些？()

    A.油酸、亚油酸

    B.橄榄酸、亚麻酸

    C.花生酸、亚麻酸

    D.油酸、亚麻酸

    4.以下哪种维生素对视力和皮肤健康有重要作用？()

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生

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