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2025秋季贵州磷化（集团）有限责任公司校园招聘389人笔试历年参考题库附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

语言障碍是横亘在西方食客面前的一个认知门槛。在中文里用一两个字就能表达清楚的食材、调料和复杂的烹饪技术，换成英文至少需要一两句话才能解释清楚，或者干脆没有对应的英文语境。在菜名翻译上做到“信、达、雅”可能比文学翻译更难。避免把夫妻肺片直译成“一对夫妻的肺”这样的“恐怖故事”只是第一步，在翻译中仍能保留菜品的色、香、味才是更大的挑战。担担面这样极富音韵美又暗含历史背景的菜名要如何简化为几个单词？