后勤安全考试试题及答案.docxVIP

后勤安全考试试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题只有1个正确选项，多选、错选均不得分）

1.单位食堂燃气管道日常检漏的合规常规操作是（）

A.使用明火凑近接口处测试

B.在管道接口、阀门位置均匀涂抹肥皂水，观察是否产生连续气泡判定泄漏情况

C.仅凭操作人员嗅觉判定是否泄漏

D.向管道接口位置泼冷水观察变化

2.根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，集体食堂食品留样的单样重量及标准存储时长为（）

A.不少于100g，在0-4℃环境下留存24小时

B.不少于125g，在0-4℃环境下留存48小时

C.不少于150g，在0-4℃环境下留存72小时

D.不少于200g，常温环境下留存12小时

3.根据《建筑设计防火规范》要求，人员密集型后勤食堂的日常通行疏散走道，最小净宽度不得低于（）

A.1.2m

B.1.5m

C.1.8m

D.2.0m

4.后勤人员发现有人低压电路触电，现场第一优先级处置措施是（）

A.直接徒手拖拽触电人员脱离带电区域

B.第一时间切断前端电源总闸，或使用干燥绝缘棍挑开附着在触电人员身上的带电导线

C.原地拨打120急救电话等待救援

D.直接向触电人员身上泼水降温

5.根据消防管理相关规范，后勤区域消防栓周边划定的严禁堆放杂物的安全距离是（）

A.1m

B.2m

C.3m

D.5m

6.使用