厨房动火，关键时刻能救命.pptxVIP

厨房动火，关键时刻能救命居家厨房火灾应急科普2026

课程导览01厨房火患藏在哪里认识居家起火风险02起火瞬间怎么办逐场景掌握灭火动作03火势失控快逃生掌握逃生自救要点

01厨房火患藏在哪里先看清风险，才能在关键时刻不慌

油锅过热是家庭起火头号隐患家庭厨房·动火安全警示01起火前识别油锅起火前有三个征兆锅面冒烟——油温已升高，进入危险区间。油烟变浓——油烟由轻转重，火势一触即发。油面出现细小波纹——油已接近燃点，必须立即处置。看到信号，立刻调小火源，把锅移开02第一时间行动应对动作人离火熄：做饭不刷手机、不长时间离开。常备与锅口匹配的锅盖：第一时间隔绝空气，窒息灭火。

燃气泄漏藏在不经意处燃气泄漏多源于软管老化、接头松动、熄火保护失效。闻臭鸡蛋气味即警惕燃气泄漏即刻警觉查肥皂水涂接头，冒泡即漏气接头检测冒泡报警关用后关阀，睡前复查灶前阀用后即关睡前复查通保持通风，防燃气积聚爆燃开窗通风防爆燃

电器与油污也在累积火患明火之外，电气隐患与油污堆积是厨房两大隐形火源。大功率电器电气火灾高发源电饭煲、微波炉、电水壶长期插电，线路老化或受潮易引发电气火灾。插座位置油污水汽大忌插座须远离水槽和灶台，防止油污和水汽侵入。油垢易燃加速火势蔓延抽油烟机滤网、灶台墙面积垢，遇明火迅速燃烧。日常习惯把风险挡在起火之前定期清理油污、检查电线外皮破损、人走断电——把风险挡在起火之前。

02起火瞬