食刻牢记安全你我-家长食品安全教育.pptxVIP

家长食品安全教育食刻牢记安全你我

目录什么是垃圾食品01.“垃圾”食品及其危害性02.培养良好的食品安全习惯03.生活中如何保障食品安全04.

01什么是食品安全

什么是食品安全食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。

食品安全五大要点0102030405保持清洁生熟分开