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2026年营养师资格考试：营养学与健康管理知识题库

单项选择题（共10题，每题1分）

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的量为（）。

A.200-250克

B.250-300克

C.300-400克

D.400-500克

2.下列哪种营养素是人体必需的，但体内不能合成，必须通过食物摄取？（）

A.脂肪酸

B.维生素C

C.蛋白质

D.胆固醇

3.我国居民膳食中，钙的主要来源是（）。

A.蔬菜

B.水果

C.奶制品

D.谷物

4.慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者营养支持时，应优先考虑（）。

A.高脂肪、高蛋白膳食

B.高碳水化合物、高脂肪膳食

C.高蛋白、高碳水化合物膳食

D.低脂肪、低蛋白膳食

5.《中国居民膳食指南（2022版）》强调的“食物多样”原则中，建议每天摄入的种数是（）。

A.5种

B.10种

C.15种

D.20种

6.孕期妇女叶酸缺乏可能导致（）。

A.甲状腺功能亢进

B.神经管畸形

C.高血压

D.糖尿病

7.老年人骨质疏松的主要原因是（）。

A.钙摄入不足

B.运动不足

C.甲状腺激素过多

D.肾功能衰竭

8.中国居民膳食指南建议的“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”中，鱼类每天摄入量推荐为（）。

A.25克

B.50克