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粮食仓储质量安全管理规范

一、适用范围与核心目标

本规范是所有政策性粮食储备库、商品粮周转库开展仓储作业、质量管控、安全防护的强制性操作依据，无例外执行条款不存在弹性操作空间。

本规范适用于仓房散装储存的小麦、稻谷、玉米、大豆等原粮的全仓储周期管理，覆盖入库验收、在库储存、出库核验全流程，以及配套的设备操作、人员作业、应急处置环节，不涉及成品粮油的终端流通管理。

本规范执行以四项量化指标为核心目标：

1.储存周期内粮食宜存率100%，质量等级下降不超过1个等级，无重度虫蚀、无大面积霉变、无鼠雀危害导致的粮食污染

2.常规储存粮食损耗严格控制在国家定额标准以内

3.仓储安全责任事故（火灾、