食品厂设备维护细则.docx

食品厂设备维护细则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国产品质量法》及行业基础标准，结合企业设备老化、故障频发、维护保养不规范等问题，旨在规范设备维护流程，提升设备完好率，保障生产稳定运行，降低维修成本，防范安全事故。

1、解决设备维护责任不清、计划性不强的问题；

2、提升设备运行效率，保障产品质量稳定；

3、降低因设备故障导致的停机损失和安全风险。

(二)适用范围：适用于公司所有生产设备、公用设施、检测仪器及特种设备，涵盖设备部、生产部、质量部、仓储部等部门及所有相关人员，外包维修服务需经设备部审批。

1、生产设备包括搅拌机、灌装机、包装机等；

2、公用设施