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2026年网络餐饮平台监管考试试题(含答案)

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.2026年施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法（修订版）》要求，网络餐饮平台对从事冷食、生食、裱花蛋糕等高风险品类经营的入网商户，资质核验频率不得低于（）。

A.每季度1次B.每月1次C.每半年1次D.每年1次

答案：B

2.网络餐饮平台要求所有入网商户使用的餐品封签需具备防拆、唯一性溯源功能，消费者发现封签破损拒收餐品的，平台应在（）内为消费者办理退款或补发。

A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时

答案：A

3.按照监管要求，2026年底前所有入网餐饮商户的直播式