年糕传说：城墙下古人文献.pdfVIP

春节特别-01-年糕的来历

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可以吃的城墙

年糕的来历

喵喵喵，春节到，古人过年我知道。

喵喵喵，过年好，古人年俗真奇妙。

你好呀，我是观复猫。今天是农历腊月二十三，也就是“小年”。从今天开

始，观复猫要陪你过年啦，我们会给你讲上各个朝代过年的故事。

这第一集，就从一样好吃的东西开始。它有很多口味，红枣的、豆沙的、果仁的……

甜甜的、粘粘的，你猜对了，它就是我们过年吃的年糕！

北方做年糕，一般用黄米黍（shǔ）脱壳磨粉，加水蒸熟。明朝时，人过年

就开始吃年糕啦，有记载说：“正月元旦，啖（dàn）黍糕，曰年年糕”，这就是北

方过年吃年糕的来由。

南方的年糕一般用糯米粉做成，糯米粉做年糕在上，还有一个呢。

春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年，吴国为防敌国进

攻，修筑了一道坚固的城墙。

城墙筑好的那天，吴王阖闾（hélǘ）大摆宴席庆祝，群臣也认为有了坚固的城池

便可以高枕无忧了。见此情景，国相（xū）深感忧虑，他叫来贴身随从