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2026事业单位工勤技能-重庆-重庆收银员五级（初级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、等高线平距是指相邻两条等高线之间的。

A.高差

B.垂直距离

C.水平距离

D.斜面距离

2、制作肠粉时，米浆应采用哪种浓度的配比？

A.浓稠干粉状

B.稀薄如水

C.适中糊状

D.固体块状

3、下列关于面点师个人卫生要求的说法正确的是哪项？

A.操作前可以不必洗手

B.工作时应佩戴洁净的工作帽

C.工作服可以穿下班后穿着

D.有伤口可以继续操作

4、收银员在接收现金时，应使用哪种方式核验钞票真伪？

A.仅凭手感触摸即可

B.使用验钞机配合肉眼观察

C.直接放入钱箱不检查

D.让顾客自行确认

5、收银员发现收到的钞票疑似假币时，正确的处理方式是？

A.私下退还给顾客不予追究

B.告知顾客此币可疑请其更换

C.立即自行销毁并记录

D.交给保安处理无需记录

6、下列关于收银员交接班的说法，正确的是？

A.交接班时无需清点现金，由下一班自行核对

B.交班人员应将当班收银明细、现金款项及备用金交接清楚

C.接班人员无权核实上一班数据

D.交接只需口头说明即可，无需签字确认

7、收银员在工作中发现收银机出现长短款情况，首先应当？

A.自行垫付短款弥补差额

B.立即上报主管并如实记录

C.隐瞒不报等待自然