2.4+蛋白质是生命活动的主要承担者（课件）-2026-2027学年高一生物同步优质精讲课件（人教版必修1）.pptxVIP

第4节蛋白质是生命活动的主要承担者;;【问题探讨】;合作探究二：结合教材p28图2-8，找出蛋白质的功能？

;牛刀小试：;二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸

;蛋白质的基本组成单位—氨基酸;蛋白质的基本组成单位—氨基酸;;蛋白质的基本组成单位—氨基酸;蛋白质的基本组成单位—氨基酸;;;;脱水缩合;下图为脑啡肽的结构简式，据图回答：;脱水缩合的知识总结;1、13种非必需氨基酸是指人体能合成的氨基酸，而8种人体不能合成的氨基酸叫做必需氨基酸，只能从外界获得。

2、蛋白质属于生物大分子，是多聚体，不能被人体直接吸收，需要在蛋白酶的催化下水解成小分子的氨基酸（蛋白质的基本单位，或者叫做组