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西餐酒水礼仪（3篇）

西餐酒水礼仪（精选3篇）

西餐酒水礼仪篇1

【西餐的敬酒与干杯】

在较为正式的场合，颇为讲究酒水的饮用程式。常见的饮酒程式之中，以斟酒、祝酒、干杯应用最多。

斟酒酒水通常应在饮用前才斟入酒杯。除主人及侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。侍者斟酒时要道谢，若主人亲自斟酒，宾客则应该端起酒杯致谢，必要时还需起身站立，女士则欠身点头为礼。

敬酒也称祝酒，是宴会上不可少的程式。敬酒时，主人会提祝酒词。在他人敬酒或致词时，应停止用餐或饮酒。

干杯需要有人率先提议。提议者应起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶杯底，面带微笑，真诚地面对他人。在主人提议干杯后，即使滴酒不沾也要起身拿起酒杯示礼，表示尊敬。

【几点需要特别留心】

西餐干杯的酒，讲究饮用香槟酒，应以饮去杯中一半酒为宜，当然，也要根据个人情况量力而行。

西餐宴会，人们只祝酒不劝酒。使用玻璃杯时，要注意碰杯的力度和部位。

在西式宴会上，是不允许随便离开自己的座位，越过他人之身与相距较远者祝酒干杯，更不允许交叉干杯。

酒度适量，饮酒要有自知之明，保持风度，遵守礼仪

西餐酒水礼仪篇2

1、餐桌气氛上的差异

总的来说是西方餐桌上静，中国餐桌上动。外国人平日好动，但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静