2026 年中秋月圆人相聚，警惕食品卫生安全主题班会课件.pptxVIP

主题班会课件2026年中秋月圆人相聚，警惕食品卫生安全团圆·选购·储存·健康

班会导览01月圆食安警钟最新抽检数据，看清节日食品风险02慧眼识月饼正规渠道选购，三步鉴别真假优劣03存得对吃得安科学储存方法，健康食用原则04节日餐桌守则聚餐、外食、订餐卫生常识05绿色消费我先行抵制过度包装，学会依法维权

月圆食安警钟团圆时刻，安全第一数据背后，是每个人的餐桌安全01

月饼安全状况总体稳定中秋节前夕，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检97.67%月饼抽检合格率安全状况总体稳定抽检整体合格率保持高位，节日食品安全基础扎实31省（自治区、直辖市）抽检范围商超批发市场餐饮商家网络平台300批次抽检批次传统月饼餐饮自制冰淇淋月饼118个品牌涉及品牌北京稻香村广州酒家上海元祖知味观桃李面包香港美心

抽检暴露哪些问题微生物指标菌落总数微生物类指标大肠菌群微生物类指标霉菌微生物类指标食品添加剂色素柠檬黄、胭脂红、亮蓝甜味剂糖精钠防腐剂苯甲酸、脱氢乙酸质量指标酸价质量指标过氧化值质量指标营养声称0糖、0反式脂肪酸

地方抽检全部合格9月20日，某市市场监管局公布本地中秋月饼专项监督抽检结果，覆盖商超、糕点门店等主流经营场所100%地方抽检合格率地方抽检合格率100%，与全国97.67%口径不同，样本范围与批次数量较小月饼专项抽检30批次全部合格全国平均合格率97.67%口径差异100%地方合格率