GH_T 1243‑2019 英德红茶（发布稿）.docxVIP

GH/T1243?2019英德红茶

ICS67.140.10

X55

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1243—2019

英德红茶

Yingdeblacktea

2019?03?21发布2019?10?01实施

中华全国供销合作总社发布

前言

本标准按照GB/T1.1?2009给出的规则起草。

本标准由中华全国供销合作总社提出。

本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339）归口。

本标准起草单位：广东省农业科学院茶叶研究所、英德市农业技术推广中心、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、英德市上茗轩茶叶有限责任公司、广东鸿雁茶业有限公司。

本标准主要起草人：吴华玲、陈栋、杨秀芳、方金福、赵玉香、凌彩金、黎秋华、唐劲驰。

1范围

本标准规定了英德红茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于在英德红茶产区范围内，选用适制红茶茶树品种鲜叶为原料，经特定工艺加工制成的英德红条茶与英德红碎茶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品