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氨基酸题库及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题2分，共20分）

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.酪氨酸

2.某氨基酸的R基团为-CH?-COOH，该氨基酸属于（）

A.酸性氨基酸

B.碱性氨基酸

C.非极性中性氨基酸

D.极性中性氨基酸

3.下列氨基酸中，其α-碳原子不是手性碳原子的是（）

A.丙氨酸

B.甘氨酸

C.亮氨酸

D.丝氨酸

4.在pH=pI的溶液中，氨基酸主要以何种形式存在（）

A.阳离子

B.阴离子

C.两性离子

D.中性分子

5.下列氨基酸中，属于生酮氨基酸的是（）

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.亮氨酸

D.谷氨酸

6.茚三酮反应与氨基酸作用后，通常产生何种颜色的化合物（）

A.黄色

B.蓝紫色

C.红色

D.绿色

7.尿素循环中，直接提供氨基的载体氨基酸是（）

A.鸟氨酸

B.瓜氨酸