原创力文档济南酒店管理技能考试题附答案
一、单项选择题（总共20题，每题1分）
1.酒店前厅部的主要职责不包括（）。
A.客房预订管理
B.客人接待与登记
C.客房清洁安排
D.餐饮服务协调
2.酒店客房部的工作重点不包括（）。
A.客房清洁与整理
B.客房布草管理
C.客房设施维护
D.餐厅菜单设计
3.酒店餐饮部的主要职责不包括（）。
A.餐饮服务提供
B.餐饮成本控制
C.客房清洁安排
D.餐饮营销策划
4.酒店财务管理中，不属于流动资产的是（）。
A.现金
B.应收账款
C.固定资产
D.存货
5.酒店人力资源管理中，不属于招聘流程的是（）
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