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2026年食堂食品采购询价制度(2篇)

第一篇

2026年全市公立中小学校、中等职业学校、公办幼儿园食堂食品采购询价制度适用于所有由财政经费保障运行、面向在校师生提供日常供餐服务的公办教育机构自办食堂的生鲜食材、预包装食品、调味品、餐厨辅助耗材等全品类物资采购活动，单次采购预算在5万元以下、未达到政府采购公开招标限额的采购项目均需严格执行本制度规定的全流程询价要求，不得采用直接议价、指定供应商、拆分项目规避询价等非规范采购方式。

本制度制定依据为2024年修订的《中华人民共和国食品安全法》、2025年教育部与市场监管总局联合印发的《校园食堂食材采购安全管控导则》、省财政厅《政府采购小额分散项目管理办法（2025版）》及2026年市教育局校园食品安全专项行动实施方案，所有询价活动需严格遵循安全优先、公开透明、质价匹配、公平竞争、全程留痕的基本原则，确保采购的食材符合食品安全标准，同时兼顾财政资金使用效益。

询价主体与职责划分方面，每所学校需成立专门的食堂采购询价工作组，成员人数不得少于5人，其中行政岗位人员占比不得超过40%，必须包含至少2名随机抽取的家长代表、1名持证食品安全管理员、1名财务人员，中学和中职学校需额外增加1名学生代表，所有成员名单需在每次询价前3天在学校公示栏、家长群同步公示，接受师生和家长监督，存在近亲属参与本次询价供应商报名、与供应商存在直接利益关联的人员需主动