高中生物第5章细胞的能量供应和利用第1节酶.ppt

高中生物第5章细胞的能量供应和利用第1节酶.ppt

酶在代谢中作用;一、酶作用、本质和特征;;;;试管;试管;反应速率;训练题(影响酶活性原因);;温度影响酶活性”试验;例课题:验证pH对酶活性影响

材料用具:质量分数为2%新鲜淀粉酶溶液;质量分数为3%

可溶性淀粉溶液;蒸馏水;新配制本尼迪特试剂;5%盐酸;

5%氢氧化钠。试管、量筒、烧杯、滴管、酒精灯、三脚架、

石棉网、温度计、火柴灯。

下面是某一个同学利用已给材料用具为探究活动设计试验步骤、

预期试验结果和结论:

(1)试验步骤:①取3支试管标上A、B.C。②在A、B.

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