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第4节细胞中的糖类和脂质第2章组成细胞的分子人教版新教材必修一《分子与细胞》思考：1.这些食物含有的能量一样吗?2.图中能尽快补充能量的食物是什么?糖类是主要的能源物质一、细胞中的糖类1.元素组成:单糖、二糖、多糖2.种类:C.H、O单糖、二糖、多糖是怎样区分的?1.单糖:不能水解的糖。HOOOHHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2O2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。直链淀粉糖原纤维素3.多糖:由许多的单糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖糖原淀粉、纤维素多分子单糖多糖乳糖蔗糖、麦芽糖两分子单糖二糖葡萄糖、核糖、脱氧核糖半乳糖果糖不能水解单糖动植物都有动物植物类别水解产物糖类细胞中的糖类种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量表1各种单糖的分布和作用种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量表2各种二糖的分布和作用种类分布功