JBT 15375-2025 糕点自动装托机标准立项发展报告.docx

糕点自动装托机标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:AutomaticPastryTrayFillingMachine

摘要

随着我国烘焙食品工业的持续快速发展，糕点生产的自动化、标准化水平已成为衡量行业竞争力的重要指标。糕点自动装托机作为烘焙食品自动化包装生产线中的关键设备，其性能质量直接影响产品卫生安全、生产效率及企业经济效益。然而，长期以来该领域缺乏统一的国家或行业标准，导致产品质量参差不齐、市场秩序不规范、技术创新受阻。2025年12月17日，工业和信息化部批准发布JB/T15375-2025《糕点自动装托机》行业标准，填补