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食品加工厂成本控制准则

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、国家食品安全标准GB2760等法律法规，结合企业实际生产现状，针对原辅料采购成本高、生产过程浪费严重、能源消耗大等问题，制定本准则。旨在规范成本管理行为，降低运营成本，提升市场竞争力。具体目标包括：原辅料损耗率控制在2%以内，生产能耗同比降低5%，包装材料利用率提升10%。

1、规范采购行为，降低采购成本；

2、减少生产浪费，提高资源利用率；

3、控制能源消耗，降低运营支出。

(二)适用范围：本准则适用于公司采购部、生产部、仓储部、质量部、财务部等部门及全体员工。涉及外包加工的供应商需同时遵守相关成本