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基础营养模拟练习题含参考答案.pdfVIP

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  • 2026-09-25 发布于河北
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基础营养模拟练习题含参考答案.pdf

    基础营养模拟练习题含参考答案

    一、单选题（共49题，每题1分，共49分）

    1.人们都说牛奶是一种富含蛋白质的食物，牛奶中的蛋白质含量为

    （）

    A、20%左右

    B3%左右

    C、30%左右

    D、8%左右

    确答案：B

    2.中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的（）

    A、20%—30%

    B、45%

    C、20%以下

    D、30%—35%

    确答案：A

    3,含必需脂肪酸较多的脂肪是（）

    A、牛油

    B、羊油

    C、花生油

    D、猪油

    确答案：C

    4,下列哪种属

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