2026年幼儿园中班健康课教案《食物王国》.docxVIP

PAGE1

教学设计说明（表格呈现）

授课对象

课题名称

课时安排

教材版本

单元主题

大概念

核心内容

教学重点

教学难点

中班幼儿（4-5岁）

食物王国

8课时（每课时30分钟）

幼儿园健康领域教材（2024年版）

食物的种类、营养与健康

食物与生命的关联

食物分类、均衡膳食、食材来源、简单烹饪体验

认识常见食物及其营养价值，培养健康饮食习惯

理解“均衡膳食”的抽象概念并能在日常生活中初步实践

设计理念与指导思想

本单元以“食物王国”为情境主线，借助幼儿对故事与角色的兴趣，构建一个充满探索与互动的学习王国。教师不仅是知识的传递者，更是情境的营造者、探究的引导者与反思的伙伴。教学过程中，坚持“以儿童为中心、以活动为主线、以体验为根本”，让孩子在玩中学、在做中悟，逐步形成对食物的认知、对健康的态度以及对生活的责任感。同时，融入《义务教育课程标准（2022年版）》关于健康教育的核心素养要求，强调知识与能力的统一、情感与行为的协同，为幼儿奠定终身健康的基石。

一、课程标准解读与核心素养分解

1.《义务教育课程标准（2022年版）》相关要求

健康领域在《义务教育课程标准（2022年版）》中明确提出，幼儿阶段应重点培养“健康生活方式的初步形成”、“基本的自我保护能力”和“对周围环境的兴趣与探索”。具体到本单元，要求幼儿能够识别常见食物、了解其基本营养功能、初步认识均衡饮食的概念，并在