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2026营养学在婴幼儿饮食中的应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.根据最新的婴幼儿营养学研究，以下哪项关于母乳喂养对婴儿免疫系统影响的描述最为准确？

A.主要提供抗体，对细胞免疫功能无显著影响。

B.提供多种生物活性因子，能同时增强主动免疫和被动免疫。

C.其益处主要体现在预防过敏，对感染性疾病无额外保护作用。

D.免疫成分相对单一，主要在婴儿出生后头三个月提供保护。

2.对于满6个月龄、已添加辅食的婴幼儿，以下哪种食物性状的引入通常被认为是不合适的？

A.软烂的米糊

B.碎块状的水果泥

C.细小的整粒坚果

D.蒸熟的、易于咀嚼的蔬菜小丁

3.以下哪种营养素缺乏最常导致婴幼儿出现对称性、进行性加重的骨骼畸形？

A.维生素D

B.维生素B12

C.维生素A

D.钙

4.一名8月龄婴儿，母乳喂养为主，辅食添加包括米粉、蔬菜泥、鸡蛋黄。近期出现烦躁、睡眠不安、夜惊，体检发现皮肤干燥、毛发稀疏。初步怀疑的营养缺乏症是？

A.贫血（铁缺乏性）

B.维生素D缺乏性佝偻病

C.锌缺乏

D.维生素A缺乏

5.针对婴幼儿