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农业生产与农产品加工手册（执行版）

1.第一章农业生产基础

1.1农业生产概述

1.2主要农作物种植技术

1.3畜牧养殖与家禽饲养

1.4水利与土壤管理

1.5节气与作物生长周期

2.第二章农产品初加工

2.1农产品采收与分级

2.2农产品清洗与保鲜

2.3农产品包装与储存

2.4农产品运输与流通

2.5农产品质量检测标准

3.第三章农产品加工技术

3.1主要农产品加工方法

3.2食品类加工工艺

3.3非食品类加工技术

3.4加工设备与工艺流程

3.5加工质量控制与标准

4.第四章农产品贮藏与物流

4.1农产品贮藏技术

4.2农产品物流管理

4.3农产品冷链与仓储

4.4农产品运输与配送

4.5农产品供应链管理

5.第五章农产品品牌与营销

5.1农产品品牌建设

5.2农产品营销策略

5.3农产品市场推广

5.4农产品销售渠道

5.5农产品营销数据分析

6.第六章农产品安全与卫生

6.1农产品安全标准

6.2农产品卫生管理