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2026年咖啡师咖啡拉花技能测试题.docx

2026年咖啡师咖啡拉花技能测试题.docx

    2026年咖啡师咖啡拉花技能测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、基础操作考察

    1.请在提供的马克杯中，使用牙签，练习并展示流畅、均匀的直线拉花，至少绘制三条长度不同的直线。

    2.请在提供的马克杯中，使用标准心形花嘴，练习并展示清晰、完整的心形图案，至少绘制两个。

    二、标准图案拉花

    3.请在提供的马克杯中，独立完成一个标准、清晰的郁金香图案。

    4.请在提供的马克杯中，独立完成一个标准、清晰的玫瑰图案。

    5.请在提供的马克杯中，独立完成一个标准、清晰的太阳花图案。

    三、综合应用考察

    6.请在提供的马克杯中，先完

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