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2026年蛋白护理测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.蛋白质护理的首要原则是__________。

2.蛋白质护理中，__________是评估患者营养状况的重要指标。

3.蛋白质护理中，__________是常见的蛋白质摄入不足的表现。

4.蛋白质护理中，__________是蛋白质摄入过量的表现。

5.蛋白质护理中，__________是常用的蛋白质补充剂。

6.蛋白质护理中，__________是评估患者蛋白质吸收能力的重要指标。

7.蛋白质护理中，__________是评估患者蛋白质代谢能力的重要指标。

8.蛋白质护理中，__________是评估患者蛋白质合成能力的重要指标。

9.蛋白质护理中，__________是评估患者蛋白质分解能力的重要指标。

10.蛋白质护理中，__________是评估患者蛋白质利用能力的重要指标。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.蛋白质护理中，蛋白质摄入不足会导致营养不良。（√）

2.蛋白质护理中，蛋白质摄入过量会导致肥胖。（×）

3.蛋白质护理中，蛋白质补充剂可以替代正常饮食。（×）

4.蛋白质护理中，蛋白质吸收能力与患者年龄无关。（×）

5.蛋白质护理中，蛋白质代谢能力与患者性别无关。（×）

6.蛋白质护理中，蛋白质合成能力与患者营养状况无关。（×）

7.蛋白质护理中，蛋白质分解