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2026年茶艺师等级评定模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填入括号内）

1.下列哪种茶属于不发酵茶？（）

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

2.中国被称为“茶的故乡”，最早发现和利用茶叶的是哪个朝代？（）

A.唐朝

B.宋朝

C.秦汉

D.周朝

3.下列哪种茶具通常用于冲泡绿茶？（）

A.紫砂壶

B.瓷壶

C.铁壶

D.公道杯

4.茶艺表演的基本流程通常包括哪些环节？（请选择所有正确选项）

A.准备茶具

B.烫壶温杯

C.投茶

D.冲泡

E.奉茶

F.品饮

5.“茶道”一词最早出现在哪位唐代诗人的诗中？（）

A.杜甫

B.白居易

C.陆羽

D.卢仝

6.下列哪个选项是正确的茶礼仪？（）

A.受茶时将茶杯直接放在桌上

B.为客人奉茶时应将茶杯递到客人右侧

C.品茶时应小口啜饮，细细品味

D.茶具使用后可以直接随意放置

7.下列哪种茶叶的产地主要在安徽？（）